冷蔵庫でしっかりと冷やしてから、グラスに注いでお飲みください。トマト本来の濃厚な甘みと旨みをダイレクトに味わえます。
ベーコンや玉ねぎなどの野菜と一緒に煮込むだけで、トマトの深いコクが活きた本格的なミネストローネスープが簡単に完成します。
フライパンでオリーブオイルとニンニクを炒め、本品を加えて少し煮詰めれば、パスタにぴったりの濃厚で美味しいソースになります。
トマトに多く含まれる赤い色素成分
野菜や果物に含まれる水溶性ビタミン
野菜に含まれる代表的なミネラル
野菜や果実の繊維質に含まれる成分
緑黄色野菜に多い橙色の色素成分
少ない調味料でも、かぼちゃ本来の甘みが十分に引き出されます。お鍋でコトコト煮込めば、家族みんなが喜ぶホクホクの煮物になります。
茹でてマッシュしたかぼちゃに牛乳や生クリームを加えて温めれば、濃厚で優しい甘さのなめらかなパンプキンスープが完成します。
茹でて潰したかぼちゃに炒めたひき肉を混ぜ、衣をつけてカラッと揚げます。甘みと旨みが詰まった、子供も大好きなホクホクコロッケです。
かぼちゃの橙色の果肉に豊富な色素成分
種実類や緑黄色野菜に含まれる脂溶性ビタミン
かぼちゃの果肉にたっぷり含まれる成分
野菜全般に含まれる代表的なミネラル
野菜や果物に含まれる水溶性ビタミン
甘みと酸味の絶妙なバランス。
化学農薬を極力使用せず、自家製の有機肥料を中心に愛情を込めて栽培した中玉トマトです。一口食べると、しっかりとした甘みと程よい酸味のバランスが絶妙で、食べる手が止まらなくなる美味しさです。サラダやお弁当にぴったりです。
水洗いしてそのままサラダの主役に。ドレッシングをかけなくても、トマト本来の甘みと旨みがしっかりとしているので美味しくいただけます。
オリーブオイルとお酢、少々の塩コショウで和えて冷蔵庫で冷やします。さっぱりとした酸味が引き立ち、夏場や食欲のない時におすすめです。
赤くてコロンとした可愛いサイズ感なので、毎日のお弁当の隙間埋めや彩りに最適です。お子様も喜んで食べてくれる美味しさです。
完熟トマトに多く含まれる赤い色素成分
トマトに含まれる水溶性ビタミン
トマトに含まれる代表的なミネラル
トマトの酸味を生み出す有機酸
トマトの皮や果肉に含まれる成分
肉厚で苦味が少なく食べやすい。
太陽の光をたっぷりと浴び、こだわりの自家製肥料で元気に育った新鮮なピーマンです。肉厚でシャキッとした食感がありながら、特有の苦味が少ないため、ピーマンが苦手なお子様でも食べやすいと好評です。炒め物などに最適です。
細切りにして豚肉やタケノコと一緒に炒めれば、シャキシャキとした食感がアクセントになり、ご飯が止まらない本格的な青椒肉絲になります。
半分に切ったピーマンにひき肉ダネをしっかりと詰め、フライパンでじっくりと焼き上げます。肉汁を吸ったピーマンの甘みが引き立ちます。
細切りにしたピーマンをツナ缶やごま油と一緒に電子レンジで加熱するだけ。苦味が少ないので、お箸が止まらない簡単で美味しい副菜です。
ピーマンに豊富に含まれる水溶性ビタミン
ピーマンに含まれる色素成分
種実類や緑黄色野菜に含まれる脂溶性ビタミン
ピーマンの果肉に含まれる成分
緑黄色野菜に含まれる代表的なミネラル
みずみずしくパリッとした食感。
自家製の有機肥料で大切に育てた、採れたて新鮮なきゅうりです。皮まで柔らかく、パリッとした歯ざわりと青々しい香りが特徴。朝採りならではのみずみずしさをそのままお届けするので、サラダや漬物はもちろん、そのままかじっても美味しくいただけます。
薄切りにして塩をふり、軽くもんでから水気を絞るだけ。余計な味付けは不要で、きゅうり本来のみずみずしさと旨みが際立つ一品になります。
めん棒で軽くたたいて食べやすい大きさに割り、ごま油と醤油、にんにくで和えます。味がよく染み込み、おつまみにも最適です。
千切りにして冷やし中華や冷製パスタ、サラダの彩りに。シャキシャキとした食感が料理全体を涼しげに仕上げてくれます。
きゅうりに含まれるミネラルの一種
野菜や果物に含まれる水溶性ビタミン
緑黄色野菜や発酵食品に多い脂溶性ビタミン
きゅうりの皮などに含まれる成分
きゅうりの約95%を占める成分
